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芹菜五大功效 或许对你有用

医生在线网 2014/08/06 来源:医生在线

芹菜,是我们大家都吃过的一种青菜,有人或许不习惯它的味道,有人很喜欢它的香味。自古以来,芹菜素有“药菜”的美誉,它能调理我们人体机能,治疗疾病。今天小编就搜集汇总芹菜的几个功效,供大家参考。


芹菜功效

芹菜五大功效  或许对你有用


平肝降压


芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。


临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。


镇静安神


从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。


利尿消肿


芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。


防癌抗癌


芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。


它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。


养血补虚


芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。


大家想不到芹菜具有如此多的药理作用,被誉为“药菜”也不为过,所以,那些不喜欢它味道而放弃吃芹菜的朋友,应该平常多吃吃芹菜,坚持下来,相信会对你有好处。


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