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白云豆黄豆治糖尿病疗效明显

医生在线网 2011/11/03 来源:互联网

  糖尿病是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病,四十岁以上的中年人患病率较高。该病主要治疗方法是降血糖为主,下面小编给您介绍吃黄豆和白芸豆降血糖的偏方!


  黄豆降血糖偏方

  原材料:黄豆二斤,鲜姜一斤切成片,香醋四斤。


  制作方法:将黄豆洗干净放入大口瓶子里,一层黄豆一层鲜姜片,放好后倒入香醋,密封好泡四个月后取出食用。
  食用方法:每日晚饭后吃10~20粒黄豆,2~3片鲜姜,食用一周再去查血醣,你就会发现有变化了,食用三月后血糖明显降低。

  另外,糖尿病患者可适当吃一些豆芽,因为豆芽可控制餐后血糖上升。

  白芸豆可降低血糖

   白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。能抑制α-淀粉酶的作用,阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合糖尿病人饮食治疗。

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