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警惕 不当饮食将秋乏吃出来

医生在线网 2010/09/16 来源:人民网

  秋乏来袭。夏去秋来,气候由炎热变得凉爽宜 然而此时人们的身体却有一种说不出来的疲惫感, 这就是人们常说的"秋乏". 。其实很少人意识到困乏状态跟饮食不当有关系。那么哪些不当的饮食习惯会引起疲惫犯困呢?

  1.吃得过少  不吃早餐

  现在有一些年轻人为了减肥,常常节食。吃得少的人,尤其是不吃早餐的人常容易困乏犯困。早上需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员,常有不吃早餐的。一次、两次不吃,长此以往成了习惯。但是,营养学研究称,早餐却是人一天中更重要的一顿饭。早餐是启动大脑的“开关”。一夜熟睡,激素分泌进入低谷,贮存的葡萄糖在餐后8小时就消耗殆尽,而人脑的细胞只能从葡萄糖这一种营养素获取能量。早餐如及时雨,能令激素分泌很快进入高潮,并为脑细胞提供能源。假使早餐吃得少,可使人精神不振,降低工作效率。时间长了还可使人变得困乏无力,头晕脑胀,情绪不稳定,甚至出现恶心、呕吐、晕倒等现象,无法精力充沛地学习和工作。

  2.吃得过多

  大量进食后,肠胃为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给,这样大量的血液流向消化道,外周组织和大脑的供血就会相应减少,尤其是大脑,它不能贮存能量,所以一旦缺血缺氧,能量代谢就会发生障碍,直接影响到脑功能的正常发挥,使人感到疲惫。新近的研究资料还显示,若长期饮食过饱,可加速脑动脉硬化,容易造成老年性痴呆。为此,有关专家提醒大家,不论男女老少其饮食都不宜过饱,尤其是老年人应以七成饱为宜。

  3.过食油腻食物

  偶尔摄取过多脂肪对身体并无大碍,可是倘若是高血脂病人摄取过多脂肪,就可以使本已超标的血脂更高。由于血液中的血脂偏高,从而引起血液的流速下降,供氧功能降低,而心脏也会代偿性地增加收缩力。这时人不但容易困乏,而且稍一剧烈活动还会增加心脏负荷从而加重疲劳感。

  4.过食海鲜

  海鲜食品含有一种叫谷氨酸钠的物质,也就是味素的主要化学成份,它在消化过程中能分解出谷氨酸,谷氨酸钠进入人体后经转化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一种抑制性神经介质,生成不足,容易造成中枢神经系统的过度兴奋,如出现狂躁或者抽搐。然而生成过多就会对中枢神经系统产生抑制作用,使人昏昏欲睡。

  5.过多摄取含色氨酸食物

  色氨酸是人体必须的氨基酸,它可以增进大颅神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因而摄取色氨酸含量较多的膳食,人就容易产生疲惫感和睡意。含很多的色氨酸的食物有小米、鸡蛋、南瓜籽、油豆腐、牛奶、黄豆、肉松、香菇、葵花籽和黑芝麻等。

  6.运动后大量喝酸性饮料

  人体经过剧烈或大量运动之后,体内便会积累较多的乳酸,此时大量喝酸性饮料,就可以使体内酸性代谢产物积聚,使人疲劳感加重。这时合理的方法就是多食用点清淡易消化的食物,以蔬菜、水果等碱性食物为更佳。

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