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***的“十二”种食物

医生在线网 2010/08/30 来源:中国偏方网

  人的大脑其实我们目前使用的之是它的一小小部分,还有很大部分等待着我们去开发,尤其是一些经常用脑的工作人员,学生。清醒的头脑完美的记忆力对这些人群十分重要,那么都有哪些食物是可以***的呢?一共收集了十二大类食物供您才考。

 1、牛奶。

  牛奶是一种近乎完美的营养品K缓鞍字省⒏疲按竽运匦璧陌被帷ED讨械母谱钜妆蝗宋眨悄源徊豢扇鄙俚闹匾镏省4送猓购陨窬赴钟幸娴奈谺1等元素。倘若用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。


  2、鸡蛋。

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含有很多的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究称,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,***大有好处。
 
  3、鱼类。


  它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会造成血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有增进作用。
 
  4、味精。

  味精的主要成份是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的氨基酸,能增进智力发育,维持和改良大脑机能。常摄取些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精可使脑内乙酰胆碱增加,因此对神经衰弱症也有一定疗效。
 
  5、花生。

  花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能减缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑栓塞形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、减缓衰老,是名副其实的“长生果”。

   小编提示:

  上面所推荐的食物虽然对脑部的记忆力提高有所帮助,但是一定要合理的去制作,正确的去搭配切记营养流失。


  6、小米。

  小米中所含的维B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。倘若平常常吃一些小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
 
  
  7、玉米。

  玉米胚中含有大量的亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。特别是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助增进脑细胞代谢,常吃一些玉米特别是鲜玉米,具有健脑作用。

 
  8、黄花菜。

  人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,免得中毒,以干品和煮熟吃为好。
 
  9、辣椒。
  
  辣椒维C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维他命含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、增进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
 
  10、菠菜。

  菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有非常丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“更佳供给者”之一。除此以外,它还含很多的叶绿素,也具有健脑益智作用。
 
  11、橘子。

  橘子含有非常多的维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃点橘子,能让人精力充沛。除此以外,柠檬、柚子、广柑等也有类似功效,可替代橘子。
 
  12、菠萝。

  菠萝含有不少维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是可以提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员更喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

  小编提示:

  有些食物比如辣椒不是适合所有人食用,有些胃肠病人要适量食用,以免引起胃肠疾病,不但记忆力没有提高,危害了健康。
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