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男人春季壮阳必吃的“韭菜”

医生在线网 2010/03/24 来源:岐黄中医网

  男人春季壮阳必吃的“韭菜”

  韭菜含很多的维C、胡萝卜素及丰富的微量元素,如钾、钙、硒、镁、铁等,韭菜能温肾补虚,行气活血,散淤解毒,调和五脏。韭菜在药典上有“起阳草”之称,男性食用有壮阳作用。韭菜中含有较多的膳食纤维,能增进肠胃蠕动,显著预防习惯性便秘。

  土豆含有非常多的蛋白质、维C、胡萝卜素及钙、磷、钾、镁和碳水化合物等矿物质。中医认为,土豆性平味甘,具有健脾和胃、通利大便、缓急止痛和消炎解毒等作用。

  另外,土豆中的膳食纤维,食用后有饱腹感,有助减肥。韭菜炒土豆丝搭配少许猪肉丝,很适合脾胃虚弱的老人食用,有助于肠胃蠕动,改善胃部不适。

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  提示:韭菜炒土豆丝的具体制作方法:1.土豆500克处理干净后切丝,放清水浸泡5分钟后捞出备用。韭菜150克,切成1寸长备用,葱末、姜丝、食盐、醋、食用油各少许。

  2.底锅烧热,放入少许食用油,加入葱末、姜丝,煸炒出香味后,放入土豆丝,翻炒约3~5分钟,加入少许食醋,放入韭菜,翻炒片刻,更后加入少许食盐,即可出锅。

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