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核桃生姜的止咳食疗药膳(图)

医生在线网 2009/12/09 来源:中医资讯


  记得明代李时珍所著的《本草纲目》中有所记叙,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重痛,心腹疝痛,血痢肠风”。可见核桃有奇特的药疗功效。

  中医认为,核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,补肺敛肺,镇咳祛痰,润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、小便不利、肠燥便秘和肾虚腰痛等病症的治疗。

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  生姜味甘辛,性温,具有散寒发汗、温胃止吐、温肺止咳的作用。因而,核桃加生姜可治疗慢性支气管炎,但只适用于虚寒型咳嗽,这是因为核桃和生姜都是温性的,痰火积热、阴虚火旺而致咳喘者不宜食用。


  核桃生姜止咳法

  方法:核桃3枚,生姜3片,每晚临睡前将核桃仁取出,用核桃仁夹住生姜片吃,此法只适合咳嗽症状日轻夜重的病人。

  此外,吃核桃仁要注意不要剥去其表面的褐色薄皮,以保全营养;核桃仁含鞣酸,不宜与含铁剂、钙剂的食品同食,免得降低疗效。烂姜不能食用,免得造成肝细胞中毒变性。

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