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糖饯红枣

医生在线网 2008/12/17 来源:

[原料]干红枣50克、红砂糖50克、花生米100克。
[做法]花生米略煮一下放冷,取皮,与泡发的红枣同放煮花生米的水中,再加冷水适量,用小火煮半小时左右,加入红砂糖,待糖溶化后,收汁即可。

[用法]日三次服完。

[作用]补气生血。适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减小症。

[评注]红枣、花生富含铁、钙、磷等矿物质和维生素,能促进骨髓造血机能,既可生血又可止血。本方只限用红砂塘,还可以用梗米煮粥。
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